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            鴨蛋的使用禁忌,河南小黃鴨食品加工有限公司|烤蛋_鴨蛋_鮮雞蛋
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            鴨蛋的使用禁忌

            時間:2020-07-14 10:38:03

            摘 要:

            鴨蛋除了具備雞蛋的營養外,鐵、鈣含量極為豐富,對預防貧血、促進骨骼發育有很高的營養價值。

            鴨蛋除了具備雞蛋的營養外,鐵、鈣含量極為豐富,對預防貧血、促進骨骼發育有很高的營養價值。

            鴨蛋食用禁忌適應人群一覽。鴨蛋與木耳適宜搭配,二者同食有滋腎補腦的功效,對用腦過度、頭昏、記憶力減退等都有一定的療效。鴨蛋不宜與甲魚同食,兩者都屬于涼性食材,二者同食對腸胃不好,尤其對于腸胃虛寒者,盡量避開同食。

            鴨蛋不宜與大蔥搭配食用,一起食用時,鴨蛋中的鈣遇到大蔥中的草酸,容易形成草酸鈣,大量多食可能形成體內結石。盡量少食或避開搭配食用。中老年人不宜多食,鴨蛋脂肪和膽固醇含量較高,中老年人多食、久食容易加重和加速心血管系統病變。服用解熱鎮痛藥者不宜食用咸鴨蛋,咸鴨蛋中的化合物和此類藥物中的某些成分易合成對人體有害的物質。服藥期間盡量不吃咸鴨蛋。鴨蛋無疑是一種比較好的食材,好的食品也要適量的食用,人體每天對某一種食品的營養成分的吸收是有限的,多食無益,合理搭配,食材多樣化,更有益于健康。

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