营养

烤鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育，咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋腌制而成的，能保存较长的时间。

烤鸭蛋，成品蛋清劲道，蛋黄沙喧流油，柔中带脆，久嚼不腻，越嚼越香，挖去蛋黄，蛋清切制，其柔韧特点既有肉的品味，配菜凉拌、热炒、滚汤、糊炸均美味可口。

美味可口

储存

裸蛋的保质期在30天以上,真空包装储存期更长,生蛋带壳直接烤制的卫生程度好。

烤成品的胆固醇要比普通鸭蛋少30%。而其他营养不减少。更适合中老年人食用。剥掉壳后蛋清呈咖啡色有烧烤的焦糊香味,诱人食欲。

优点

口味大全

原味、五香、酱香、酒香、麻辣等多种口味